Gelateria e Pasticceria
Golose coperture per semifreddi, per produrre gelati alla stracciatella e rivestire coni. Grande assortimento di sapori e colori.
Cacao
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. | Coloranti |
| 443 | Cacao selezionato per gelaterie e pasticcerie qualità “oro” |
Q.B. | 10-12 per kg 1 |
Coperture
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. | Coloranti |
| 453 | Nochok (surrogato ciocc. fondente) | Q.B. | cartoni kg 10 | senza coloranti |
| 454 | Shiny Nochok (surrogato ciocc.) | Q.B. | cartoni kg 10 | senza coloranti |
Creme da Forno
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. p.v.c. | Coloranti |
| 463 | Crema Nocciola-Gianduja d.f. | Q.B. | secchielli kg 10 | senza coloranti |
| 464 | Crema Gianduja d.f. | Q.B. | secchielli kg 25 | senza coloranti |
Creme per Farcitura
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. p.v.c. | Coloranti |
| 473 | Nochok cream (cacao) | Q.B. | secchielli kg 10 | senza coloranti |
| 474 | Nochok nut-cream (cacao-nocciola) | Q.B. | secchielli kg 10 | senza coloranti |
Copertura per Gelateria
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. p.v.c. | Coloranti |
| 483 | Crema Royal tipo Magnum | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
| 484 | Crema Royal tipo Pinguino | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
Glasse a Specchio
| cod | Prodotto | Dosi per kg |
Conf. p.v.c. | Coloranti |
| 493 | Cacao | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
| 494 | Arancia | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
| 495 | Banana | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
| 496 | Fragola | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |
| 497 | Limone | Q.B. | 2-4 per kg 5 | senza coloranti |